Planificación de la alimentación

1. Pantallas paso a paso 

Desde login en Training Peaks hasta las fichas principales del calendario y el dashboard


2. Estructura de las fichas en el calendario 

y sus tiempos de revisión



Lunes

Ficha de controles de revisión de la semana anterior

1. Cuando de un participante en particular estén revisadas las fichas de metrics y de anota lo que comes hoy, de la semana anterior, aparecerán marcadas como realizadas las casillas RA (revisión de la alimentación) y RM (revisión de Metrics). 

Ficha de metrics

Ficha de metrics sin ampliar, tal y como se ve en la vista de calendario.
Ficha de metrics sin ampliar, tal y como se ve en la vista de calendario.
Ficha de metrics ampliada
Ficha de metrics ampliada

2. La ficha de metrics se planifica todos los lunes, salvo alguna excepción. El participante registra sus datos en ayunas y reposo desde su báscula de impedancia (nosotros le facilitamos alguna referencia de producto). Los parámetros que se le piden por defecto son los que aparecen en la foto de arriba. El / la dietista nutricionista (DN) revisa los registros y realiza un comentario en notas. El DN puede borrar las indicaciones que se le dan en el espacio de Notas de la ficha de Metrics al participante sobre cómo registrar sus mediciones y anotar sus comentarios.

3. Si se quiere ver el histórico de los datos de metrics para tener más información a la hora de comentar se puede abrir el dashboard, ver los charts y elegir las fechas deseadas.


Un día de martes a sábado

Ficha de "anota lo que comes hoy"

1. Durante el resto de la semana, excepto el domingo, se le pide al participante que anote la ficha de "anota lo que comes hoy". Esta ficha va cambiando de posición cada semana para tener una muestra de lo que el participante come cada día de la semana, excepto los domingos.

Ficha de "anota lo que comes hoy" sin ampliar, tal y como aparece en la vista de calendario.
Ficha de "anota lo que comes hoy" sin ampliar, tal y como aparece en la vista de calendario.
Ficha de "anota lo que comes hoy" ampliada, parte superior.
Ficha de "anota lo que comes hoy" ampliada, parte superior.
Ficha de "anota lo que comes hoy" ampliada, parte inferior.
Ficha de "anota lo que comes hoy" ampliada, parte inferior.

2. La ficha "anota lo que comes hoy" es, junto con la ficha de Metrics, las dos herramientas que DN tiene para trabajar con el participante. 

3. En la ficha de "anota lo que comes hoy" se le da al participante un tiempo figurativo para anotar (20 min). Cuando el participante anota, ha de marcar como completado el tiempo asignado para que tanto DN como los demás entrenadores y coaches sepan que esa acción ha sido realizada. Además, al marcar como completado la ficha aparecerá en verde en el pasado y contará para el tiempo semanal realizado en alimentación (hay gráficos a la derecha del calendario que lo muestran, icono brick). Si no marca como completado aparecerá en rojo en el pasado o amarillo si está parcialmente completado (10 min). En el futuro siempre aparece en gris.

4. El espacio para realizar los comentarios de la revisión por parte de DN es en "post activity comments" a continuación del espacio que habrá rellenado el participante, también llamado "post activity comments". Cada espacio de "post activity comments" está separado del otro. En este espacio DN realiza correcciones, aporta información sobre alimentación, prevee futuros eventos del participante, compensa o equilibra eventos pasados, orienta sus comentarios en base a la situación del participante, anima y motiva al participante en su reto de mejorar su alimentación y acompaña desde la situación actual a la ideal al participante de forma gradual

5. En cuanto a la cantidad de correcciones (volumen) en CTR tenemos una herramienta que nos facilita racionalizar tanto el trabajo (elaboración y emisión) de DN como del participante (recepción y absorción). La llamamos Regla del 4 (la usamos en otras áreas también). Por nuestra experiencia, si el participante recibe un volumen de información en forma de correcciones, pongamos que de 10, generalmente estará dispuesto a leer 4, realmente leerá 3, memorizará 2 y realizará 1. Luego haremos 4 correcciones a las anotaciones que el participante nos deje en su espacio, aunque teóricamente veamos muchísimas más aplicables. Esta herramienta nos permite al equipo que acompaña al participante agilizar el trabajo y al participante recibir y absorber una cantidad de información asimilable. Hay que ver caso a caso la velocidad de absorción y de implementación, pero esta herramienta nos ofrece una estructura inicial.

6. En el punto, "acompañar desde la situación actual a la ideal al participante de forma gradual" utilizamos también la regla del 4. Un ejemplo: tenemos como objetivo eliminar el café de la ingesta, el participante toma una taza de café (solo, cortado o con leche) en el desayuno y creemos que no le viene bien por las razones que tengamos: estrés elevado, mala calidad de recuperación nocturna, ansiedad, deshidratación, mala absorción intestinal, mucosa irritada, etc. Aplicando la Regla del 4 serían 4 las fases del proceso hasta eliminar el café (cafeínas). El proceso quedaría así: (1) café natural no tostado (solo, cortado o con leche), (2) café descafeinado natural no tostado (solo, cortado o con leche) (3) té verde o chai, (4) infusión herbal. Al participante se le compensa la falta de energía previa que provoca el consumir café con las técnicas de yoga nidra (el pilar de recuperación y descanso del plan de bienestar) de CTR para recuperar energía en pocos minutos. Obviamente, este proceso necesita tiempo y conciencia. Pero los resultados son generalmente buenos.

7. Las fichas de Metrics y "anota lo que comes hoy" las consideramos fichas de "anotar", en las que DN y el participante entran en contacto personalizado por medio de comentarios. Cada revisión y anotación de DN es definitiva en esa ficha. No se le da al participante la posibilidad de comentar de nuevo en la misma ficha, ya que el programa no avisa del comentario, salvo que el participante disponga de una cuenta premium, la cual, avisa al DN, entrenadores y coaches cuando un participante realiza una acción. Aun así, inicialmente no damos esa posibilidad por la complejidad del proceso, aunque está en estudio. 

8. Hay otras fichas que llamamos "informativas" que se aplican puntual o periódicamente al calendario del participante. En estas fichas sólo se le requiere al participante que anote completado para que sepamos que ha realizado la acción y que la está implementando. Pero no se ofrece la posibilidad de comentarios en la propia ficha.